Falaaa, viajante! Tudo bem, por aí?
Quando a gente fala em Chile, muita gente pensa direto em neve, vinhos e passeios na cordilheira… mas tem um detalhe que muita gente só descobre quando chega aqui: Santiago também é uma cidade excelente para tomar sorvete. E não estamos falando de qualquer sorvete, eu estou falando de gelatos artesanais que entram fácil no roteiro da viagem.
Principalmente no verão, quando o calor em Santiago aperta, parar para um sorvete no meio do dia vira quase obrigatório. E o melhor é que várias dessas sorveterias ficam em bairros estratégicos como Lastarria, Providencia e Las Condes, o que facilita muito encaixar no roteiro sem perder tempo.
Neste post, você vai conhecer 5 sorveterias em Santiago que realmente valem a pena, com dicas práticas de localização, o que esperar de cada uma e como incluir essas paradas na sua viagem. Se você quer montar um roteiro mais completo e aproveitar melhor a cidade, vale a pena ler até o final.
1. Empório La Rosa
A Emporio La Rosa é, provavelmente, a sorveteria mais conhecida de Santiago. Já foi eleita uma das melhores do mundo e tem várias unidades espalhadas pela cidade, com destaque para a do bairro Lastarria, que é a mais procurada pelos turistas. O grande diferencial está nos sabores.
Além dos clássicos bem executados, eles trabalham com combinações diferentes como rosa, lavanda e pistache, sempre com ingredientes naturais e textura bem cremosa. É uma parada que combina muito com um passeio pelo centro histórico ou pelo próprio Lastarria.
2. Delicatto
A Delicatto é uma opção mais discreta, mas que surpreende pela qualidade. Localizada em Providencia, é perfeita para incluir no roteiro de quem está hospedado na região ou explorando o bairro. O foco aqui são os gelatos artesanais com sabor mais intenso e menos açúcar, o que agrada quem prefere algo mais equilibrado.
Os sabores variam conforme a temporada, então sempre tem algo diferente para experimentar. Funciona muito bem como uma pausa entre passeios.
3. El Toldo Azul
A El Toldo Azul fica na charmosa rua Isidora Goyenechea, em Las Condes, e é uma das sorveterias mais tradicionais da cidade. Muito frequentada por locais, ela tem um estilo mais clássico, lembrando aquelas sorveterias europeias antigas. Os sabores são mais tradicionais, mas a execução é muito bem feita.
É uma ótima escolha para quem quer algo seguro, bem feito e em uma região agradável para caminhar. Combina perfeitamente com um passeio pela Plaza Perú ou pela própria Isidora.
4. Oggi Gelato
O Oggi Gelato é uma alternativa mais moderna, com várias unidades em Santiago. O ambiente é contemporâneo e funciona bem para uma parada rápida durante o dia. Os sabores são equilibrados, a apresentação é bem cuidada e o cardápio também inclui cafés e outras sobremesas.
É uma boa escolha para quem quer praticidade sem abrir mão da qualidade.
5. Freddo
A Freddo é uma marca argentina bastante conhecida e presente em Santiago, principalmente em shoppings e regiões movimentadas. É aquela opção segura para quem já conhece ou prefere sabores mais tradicionais. O destaque fica para o dulce de leche, que aparece em várias versões e é um dos mais pedidos.
Por estar em locais estratégicos, é fácil de encontrar e encaixar no roteiro sem precisar se deslocar muito.
Como incluir sorveterias no roteiro?
Se você vier no verão, essas paradas fazem ainda mais sentido, porque o calor na cidade pode ser intenso. O ideal é encaixar as sorveterias entre um passeio e outro, principalmente em regiões como Providencia, Las Condes e Lastarria.
Outro ponto importante é o horário. O movimento costuma aumentar no final da tarde e à noite, então se quiser evitar filas, tente ir durante o dia. E sempre vale combinar com caminhadas pelos bairros, já que todas essas opções estão bem localizadas.
Explorar as sorveterias de Santiago é uma forma simples de deixar a viagem mais leve e completa. Entre sabores diferentes, bairros charmosos e pausas estratégicas no roteiro, você descobre um lado da cidade que muita gente deixa passar.
Qualquer dúvida, portfólio ou se você quiser o Manual de Dicas de Santiago, pode me chamar no whatsapp clicando no link abaixo.
No Instagram @zerandochile eu posto conteúdo diário sobre o Chile. Se você veio pelo blog, comenta na minha última foto vimpeloblog
Até o nosso próximo post! Abraço!
