Além de ser conhecido por seus belos pontos turísticos e sua infraestrutura de nível europeu, o Chile é berço de umas das melhores culinárias da américa e do mundo. Pratos como Ceviche e o Pastel de Choclo são carros chefes chilenos, servidos em restaurantes de toda a cidade, quase sempre com um bom vinho, das vinícolas chilenas, as melhores do mundo. Sabendo disso, hoje nós vamos te apresentar um dos melhores restaurantes de Santiago, capital do Chile, o Mestizo Restaurante.
Mestizo Restaurante
O Mestizo é um restaurante de origem espanhola, mas que também tem a culinária chilena como um dos seus carros fortes, ele fica localizado dentro do parque Bicentenário, um dos mais famosos de Santiago, e possui vários traços que chamam atenção e o diferenciam de outros estabelecimentos tanto no parque como na cidade.
Dentre esses traços, o que sem dúvidas chama mais atenção é a arquitetura do lugar, ela é um projeto do arquiteto chileno Smiljan Radic, um dos mais renomados da história do país. O restaurante possui ambientes de alto padrão, com vidraças envolvendo todo o entorno na parte interna e uma área verde incrível com uma vista privilegiada do maior e mais famoso ponto turístico do Chile, a Cordilheiras dos Andes, na parte externa.
Cardápio Mestizo Restaurante
Como falamos anteriormente, o Mestizo é um restaurante com origens espanholas e chilenas, por tanto, o cardápio do restaurante possui pratos da culinária dos dois países. Os preços são um pouco elevados, com relação a outros restaurantes, mas a experiência de ambiente, atendimento e qualidade dos pratos fazem os valores valerem a pena.
Dentre as opções no cardápio do Mestizo nós temos desde entradas simples até pratos principais bastante conhecidos, outros atrativos são as bebidas, principalmente os famosos piscos, uma das bebidas tradicionais chilenas.
Reservas e Horários
As reservas do Mestizo são feitas pelo site do restaurante, não necessariamente é preciso fazê-la, mas é sempre mais indicado, pela alta demanda que ele sempre tem. O Mestizo funciona todos os dias, das 12:30 às 16:30 e das 18:30 às 22:30.
Site: mestizorestaurant.cl
Telefone: +56 9 6843 7146 (Chile Phone)
Localização
Parque Bicentenário – Av. Bicentenario 4050
Bairro Vitacura – Santiago do Chile / Chile
E por hoje é isso viajantes, ficamos por aqui. Se você vier ao Chile, não deixe de colocar o Mestizo Restaurante no seu roteiro de viagem por Santiago, é uma experiência culinária que vale a pena, num ambiente muito agradável.
Em Santiago do Chile existem alguns bares e restaurantes que são tão bons que podem ser considerados pontos turísticos, como é o caso do Mestizo. Se quiser conhecer outras opções corre para ver a seleção completa que preparamos.
Qualquer dúvida, portfólio ou se você quiser o Manual de Dicas de Santiago, pode me chamar no whatsapp clicando no link abaixo.
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Até o nosso próximo post! Abraço!