Restaurante Castillo Forestal: Gastronomia e cultura Francesa no coração de Santiago
Quando se está planejando uma viagem ao Chile, é praticamente impossível não colocar o Castillo Forestal como parada obrigatória em seu roteiro, por isso, hoje você vai conhecer um pouco mais sobre um dos principais pontos turísticos do país.
Conhecendo o Restaurante Castillo Foresta
O Castillo é um restaurante localizado dentro do Parque Florestal, próximo ao Museu de Bellas Artes de Santiago. O restaurante chama atenção principalmente pela sua estrutura, já que ela tem formato de Castelo e é inspirado nas antigas fortalezas da monarquia francesa.
Criado por Álvaro Casanova Zenteno e inspirado nos castelos do Vale do Loire, o El Castillo foi inaugurado em 1910 e hoje é Patrimônio Nacional do Chile, abrigando um dos melhores restaurantes de Santiago.
O restaurante possui dois andares com decoração rústica e medieval que são uma atração à parte, na parte debaixo ficam as mesas com bistrô, já em cima se destaca um belo terraço com vista privilegiada do Parque Florestal.
Menu Castillo Forestal
Já o cardápio, assim como a estrutura, também é inspirado na França e possui uma diversificação da gastronomia francesa incrível, porém sem deixar as origens chilenas de lado, fazendo uma combinação que atrai turistas do mundo todo.
Preços Castillo Forestal
Outro atrativo fundamental para o sucesso do Castillo é o preço, pois o restaurante possui valores considerados justos na maioria das às vezes, a média do principal prato da casa, um Menú del Parque, por exemplo, fica entre CLP 10.900 e 11.000 mil (R$ 65 e 67 na cotação atual).
Maiores Informações
ENDEREÇO: Cardenal José Maria Caro, 390, Centro, Santiago, Chile.
TELEFONE: +56 2 2664 544 (Chile Phone).
SITE: http://www.castilloforestal.cl/
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Ahhh, quer umas dicas de comidas chilenas para provar durante sua passagem pelo país? O post “11 comidas chilenas que você não pode deixar de experimentar” vai te surpreender, corre ler!
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